Biohof Schlankau

Biologische Landwirtschaft seit 1992

Biohof Schlankau

Biologische Landwirtschaft seit 1992

  Bestellung:  

     05872 - 98 63 32 8   

     0175 - 56 38 87 0   

Bio-Rindfleisch direkt ab Hof

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Biohof Schlankau


In Schlankau direkt an der Göhrde befindet sich seit 2019 unser kleiner Biobetrieb, mit dem wir einen alten Resthof wieder zum Leben erweckt haben. Pferde, Rinder, Hühner und ein Jagdhund gehören zum Hof.

Unser Familienbetrieb hält schon seit über dreißig Jahren Mutterkühe der Rasse Limousin und wurde bereits 1991 auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Die Rinder haben ganzjährigen Weidezugang und erhalten als Futter ausschließlich selbst erzeugtes Heu oder Grassilage.

Geschlachtet wird in der Regel alle vier Wochen. Die Fleischerei Henke im nahe gelegenen Bad Bevensen führt die Lohnschlachtung durch. Dies sorgt für kurze, stressfreie Transportwege und stärkt den regionalen Wirtschaftsraum.

Das Rindfleisch wird von Herbst bis Frühjahr nach Vorbestellung direkt ab Hof angeboten.






Die nächsten Schlachttermine

 

Freitag, 20. September 2024
Freitag, 8. November 2024
Freitag, 6. Dezember 2024
Freitag, 7. Februar 2025
Freitag, 14. März 2025
Freitag, 4. April 2025

 

Alle Termine ohne Gewähr







Preise unserer Fleisch- und Wurstwaren


Preisliste gültig ab 1.9.2024






Pakete

– Pakete sind nur zu den Schlachtterminen erhältlich –

Pakete sind nur zu den
Schlachtterminen erhältlich

 10 kg Paket

160,- €

 

4 Stk. Rouladen
1 kg Gulasch
2 kg Braten
2 kg Hack
2 kg Suppenfleisch
2 kg Fleischknochen
2 Stk. Hüftsteaks

5 kg Paket

75,- €

 

1 kg Gulasch
1 kg Braten
1 kg Hack
1 kg Suppenfleisch
1 kg Fleischknochen

 Hackpaket

58,- €

 

4 kg Rinderhackfleisch





Kilopreise


Filet

65,- €

Rostbeef / Rumpsteak

39,- €

Hüftsteak

32,- €

Tafelspitz

25,- €

Rouladen

28,- €

Braten

24,- €

Gulasch

24,- €

Hohe Rippe

17,- €

Hackfleisch

16,- €

Fleischknochen

3,- €

Beinscheibe

14,- €

Suppenfleisch (Brust/Querrippe)

13,- €



Tiefgefrorene Ware erhalten Sie jederzeit!







Bio-Wurstwaren/Schinken


Auf Nachfrage













Kontakt



Anschrift

Nina Stammann
Schlankau 1
29597 Stoetze


Verkauf auch in Neuland

Hof Wedemeier
Hauptstraße 13
21710 Engelschoff OT Neuland




Rufnummern:


Bestellungen in Schlankau:

05872 - 9863328


Bestellungen in Neuland:

04775 - 371



Fax in Neuland:

04775 - 89 83 81





Hier finden Sie uns auf der Karte (Datenschutzhinweis):






Bitte senden Sie keine Bestellungen per E-Mail oder Kontaktformular.

Rufen Sie uns dafür bitte unter der passenden Rufnummer in Neuland oder Schlankau an, wie oben angegeben.



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